おでん

おでん初挑戦。素で作る予定だったのだけど、ぷちの政治的圧力によりダシから取るはめに。下ごしらえだけで１時間かかった。計２時間もかけた力作。味もそこそこ旨い。頑張って作ったのに、ぷちにあんまり誉めてもらえず。ウォラ！
やはりおでんは前日作って、翌日食べるのが一番だ。今度からそうしよう。